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El jamon iberic comprar está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!
Pero la mejor manera de jamon iberic comprar y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.
Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de jamon iberic comprar » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.
Lo primero que hay que tener en cuenta es que el jamon iberic comprar no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.
jamon iberic comprar nunca había sido tan fácil
El jamón ibérico es la referencia de los jamones españoles. Esta pata negra, de esbelta caña y extrordinario sabor, ha sido madurada durante varios periodos en secaderos naturales y bodegas ancestrales de la región de Guijuelo.
El jamón ibérico de bellota se prepara de forma natural.Procede de animales ibéricos alimentados con bellotas en las montaneras de Castilla y León y Extremadura.
El jamón ibérico es de la más alta calidad, ya que los cerdos caminan por los forrajes y las dehesas para comer tranquilamente de bellotas, hierbas y plantas ricas en aroma, hasta que se acerca el momento de la matanza.
En ese momento, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento bueno y natural para el puerco, que añade dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su hermoso marmolado.
En mi dictamen, el jamón ibérico de bellota, es sin inseguridad el mejor pernil del planeta. El jamón de Trevélez es un pernil conservado, producido en el sureste de la pueblo de Granada.
Debido a que esta clima tiene inviernos muy fríos y veranos secos, es posible curar y secar la carne durante extensos períodos de tiempo sin usar ningún tipo de preservantes y aditivos.
El jamón Dehesa de Extremadura esta realizado de jamon y paletillas de cerdo ibérico de pura raza producido en las comarcas de Cáceres y Badajoz.