Jamon compra directa

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El jamon compra directa está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!

Pero la mejor manera de jamon compra directa y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.

Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de jamon compra directa » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que el jamon compra directa no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.

 


jamon compra directa nunca había sido tan fácil

El jamón ibérico es la signo de los jamones ibéricos. Esta pata negra, de fina caña y excelente sabor, ha sido preparada durante varios periodos en tendederos naturales y bodegas ancestrales de la región de Guijuelo.

El jamón ibérico de bellota se prepara de forma natural.Proviene de animales ibéricos alimentados con bellotas en las pastos de Castilla y León y Extremadura.

El jamón ibérico es de la más alta calidad, ya que los cerdos vagan por los pastos y las dehesas para nutrirse espontaneamente de bellotas, hierbas y plantas ricas en aroma, hasta que se acerca el momento de la matanza.

En ese tiempo, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento bueno y ecolologico para el puerco, que aumenta dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su hermoso marmolado.

hallar productos alimenticios de excelente cualidad que sean organicos, elaborados de forma autosostenible y manofacturados a partir de destrezas y conocimientos antiguos es algo que debemos buscar siempre. tenemos pocos modelos, el sobresaliente de estos es el jamón de bellota que es generado a partir de puercos.

La carne que se utiliza para este jamón desciende de cerdos de las especies: Landrace, Large White y Duroc-Jersey. El clima y el medio ambiente en el que se produce este jamón lo desigualan de los jamones producidos en otros pueblos.

La elaboración de este jamón tiene una duración de 18 meses para los jamones y 12 meses para las paletas y reside en un proceso verdaderamente simple de conserva, reposo, curado y añejamiento.