Donde comprar jamon ecologico

Mejores ofertas de Jamón

El donde comprar jamon ecologico está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!

Pero la mejor manera de donde comprar jamon ecologico y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.

Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de donde comprar jamon ecologico » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que el donde comprar jamon ecologico no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.

 


donde comprar jamon ecologico para toda tu familia

El jamón ibérico de bellota es la referencia de los jamones ibéricos. Esta pata con pezuña oscura, de fina caña y excelente sabor, ha sido curtida durante varios estacios en tendederos naturales y bodegas tradicionales de la región de Guijuelo.

El jamón ibérico de bellota se prepara de forma natural.Procede de animales ibéricos alimentados con bellotas en las pastos de Castilla y León y Extremadura.

El jamón de bellota es de la más alta calidad, ya que los puercos caminan por los forrajes y las dehesas para comer naturalmente de bellotas, hierbas y plantas ricas en aroma, hasta que se acerca el momento de la ida al matadero.

En ese momento, la dieta puede limitarse estrictamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento bueno y natural para el cerdo, que añade dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su hermoso marmolado.

hallar productos unicos de excelente condicion que sean organicos, realizados de forma sostenible y manofacturados a partir de destrezas y conocimientos antiguos es algo que debemos buscar siempre. tenemos pocos ejemplos, el mejor de estos es el jamón ibérico que es producido a partir de puercos.

Este afamado jamón se ha producido en la región de Granada durante más de doscientos años y ha sido reconocido por su particular calidad y características.

La elaboración de este jamón tiene una duración de 18 meses para los jamones y 12 meses para las paletillas y radica en un proceso verdaderamente simple de salazón, reposo, curado y añejamiento.