Donde comprar jamon dehesa de extremadura

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El donde comprar jamon dehesa de extremadura está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!

Pero la mejor manera de donde comprar jamon dehesa de extremadura y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.

Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de donde comprar jamon dehesa de extremadura » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que el donde comprar jamon dehesa de extremadura no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.

 


donde comprar jamon dehesa de extremadura para toda tu familia

El jamón ibérico es la signo de los jamones españoles. Esta pata oscura, de fina caña y excelente sabor, ha sido preparada durante varios estacios en tendederos naturales y bodegas tradicionales de la región de Guijuelo.

El jamón bellota se prepara de forma ecologica.Proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las montaneras de Castilla y León y Extremadura.

Sin embargo, en lo que toca al jamón, el porcentaje de esta raza puede variar: así, se pueden encontrar jamones 100% ibéricos (ambos padres eran ibéricos; de pura raza), pero también 75% o 50% cuando se mezclan con otros cerdos como el Duroc jersey.

En ese momento, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento bueno y natural para el puerco, que añade dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su hermoso marmolado.

encontrar productos suculentos de excelente cualidad que sean naturales, realizados de forma autosostenible y elaborados a partir de destrezas y conocimientos antiguos es algo que debemos buscar siempre. existen pocos ejemplos, el sobresaliente de estos es el jamón de bellota que es generado a partir de cerdos ibéricos.

La carne que se maneja para este jamón proviene de cerdos de las especies: Landrace, Large White y Duroc-Jersey. El clima y el medio ambiente en el que se genera este jamón lo distan de los jamones elaborados en otros regiones.

El jamón Dehesa de Extremadura esta realizado de pernil y paletillas de cerdo ibérico de pura raza elaborado en las provincias de Cáceres y Badajoz.