Donde comprar buenos jamones en jabugo

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El donde comprar buenos jamones en jabugo está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!

Pero la mejor manera de donde comprar buenos jamones en jabugo y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.

Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de donde comprar buenos jamones en jabugo » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que el donde comprar buenos jamones en jabugo no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.

 


donde comprar buenos jamones en jabugo para toda tu familia

El jamón ibérico de bellota es la estrella de los jamones españoles. Esta pata con pezuña oscura, de fina caña y excelente sabor, ha sido adobada durante varios periodos en tendederos naturales y bodegas ancestrales de la región de Guijuelo.

El jamón bellota se prepara de forma natural.Proviene de animales ibéricos que se alimentaron con bellotas en las pastos de Castilla y León y Extremadura.

El jamón ibérico es de la más alta calidad, ya que los puercos vagan por los hierbas y las dehesas para alimentarse naturalmente de bellotas, hierbas y plantas aromáticas, hasta que se acerca el momento de la matanza.

En ese tiempo, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento bueno y ecolologico para el cerdo, que añade dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su bello marmolado.

adquirir productos alimenticios de excelente condicion que sean organicos, realizados de forma autosostenible y manofacturados a partir de destrezas y conocimientos antiquísimos es algo que debemos buscar siempre. Hay pocos modelos, el mejor de estos es el jamón serrano que es producido a partir de puercos.

Debido a que esta zona tiene inviernos muy fríos y veranos secos, es posible conservar y secar la carne durante extensos períodos de tiempo sin usar ningún tipo de químicos y aditivos.

La elaboración de este jamón tiene una duración de 18 meses para los perniles y 12 meses para las paletas y reside en un proceso realmente simple de desecación, reposo, curado y envejecimiento.