Comprar virutas de jamon iberico

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El comprar virutas de jamon iberico está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!

Pero la mejor manera de comprar virutas de jamon iberico y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.

Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de comprar virutas de jamon iberico » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que el comprar virutas de jamon iberico no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.

 


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El jamón ibérico de bellota es la signo de los jamones españoles. Esta pata oscura, de esbelta caña y excelente sabor, ha sido curtida durante varios años en tendederos naturales y bodegas ancestrales de la región de Guijuelo.

El jamón bellota se prepara de forma natural.Proviene de puercos ibéricos alimentados con bellotas en las pastos de Castilla y León y Extremadura.

El jamón de bellota es de la más alta calidad, ya que los cerdos deambulan por los pastos y las dehesas para alimentarse tranquilamente de bellotas, hierbas y plantas ricas en aroma, hasta que se acerca el momento de la matanza.

En ese tiempo, la dieta puede limitarse estrictamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento sano y ecolologico para el puerco, que añade dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su bello marmolado.

Comprar productos alimenticios de excelente cualidad que sean organicos, producidos de forma sostenible y manofacturados a partir de destrezas y conocimientos antiquísimos es algo que debemos buscar siempre. existen pocos ejemplos, el sobresaliente de estos es el jamón pata negra que es producido a partir de puercos.

Este afamado jamón se ha elaborado en la ciudad de Granada durante más de doscientos años y ha sido reconocido por su excepcional calidad y originalidad.

La elaboración de este jamón tiene una duración de 18 meses para los perniles y 12 meses para las paletas y consiste en un proceso realmente simple de salazón, reposo, curado y envejecimiento.