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El comprar jamones en zaragoza está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!
Pero la mejor manera de comprar jamones en zaragoza y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.
Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de comprar jamones en zaragoza » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.
Lo primero que hay que tener en cuenta es que el comprar jamones en zaragoza no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.
comprar jamones en zaragoza para toda tu familia
El jamón ibérico de bellota es la estrella de los jamones españoles. Esta pata negra, de esbelta caña y excelente sabor, ha sido curada durante varios años en secaderos naturales y bodegas ancestrales de la región de Guijuelo.
El jamón bellota se prepara de forma natural.Desciende de animales ibéricos alimentados con bellotas en las montaneras de Castilla y León y Extremadura.
El jamón ibérico es de la más alta pureza, ya que los puercos caminan por los forrajes y las dehesas para nutrirse espontaneamente de bellotas, hierbas y plantas aromáticas, hasta que se acerca el momento de la ida al matadero.
En ese tiempo, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento sano y natural para el puerco, que aumenta dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su bello marmolado.
En mi sentencia, el jamón serrano, es sin inseguridad el mejor pernil del mundo. El jamón de Trevélez es un jamón curado, procedente en el sureste de la ciudad de Granada.
Este destacado jamón se ha producido en la provincia de Granada durante más de doscientos años y ha sido reconocido por su particular calidad y originalidad.
El jamón Dehesa de Extremadura esta hecho de pernil y paletillas de cerdo ibérico de pura estirpe producido en las ciudades de Cáceres y Badajoz.