Comprar jamon iberico e guijuelo

Mejores ofertas de Jamón

El comprar jamon iberico e guijuelo está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!

Pero la mejor manera de comprar jamon iberico e guijuelo y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.

Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de comprar jamon iberico e guijuelo » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que el comprar jamon iberico e guijuelo no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.

 


comprar jamon iberico e guijuelo para toda tu familia

El jamón ibérico es la estrella de los jamones ibéricos. Esta pata oscura, de fina caña y extrordinario sabor, ha sido curada durante varios años en tendederos naturales y bodegas ancestrales de la región de Guijuelo.

El jamón bellota se prepara de forma ecologica.Desciende de puercos ibéricos alimentados con bellotas en las pastos de Castilla y León y Extremadura.

El jamón ibérico es de la más alta calidad, ya que los cerdos deambulan por los hierbas y las dehesas para comer tranquilamente de bellotas, hierbas y plantas ricas en aroma, hasta que se acerca el momento de la ida al matadero.

En ese momento, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento sano y ecolologico para el cerdo, que aumenta dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su bello marmolado.

Comprar productos suculentos de excelente cualidad que sean naturales, elaborados de forma naturalista y manofacturados a partir de destrezas y conocimientos antiquísimos es algo que debemos buscar siempre. existen pocos ejemplos, el mejor de estos es el jamón de bellota que es generado a partir de puercos.

Debido a que esta zona tiene inviernos muy fríos y veranos secos, es posible curar y secar la carne durante largos períodos de tiempo sin usar ningún tipo de preservantes y aditivos.

La preparación de este jamón tiene una duración de 18 meses para los perniles y 12 meses para las paletas y radica en un proceso realmente simple de salazón, reposo, curado y envejecimiento.