Mejores ofertas de Jamón
El comprar jamon en lepe está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!
Pero la mejor manera de comprar jamon en lepe y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.
Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de comprar jamon en lepe » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.
Lo primero que hay que tener en cuenta es que el comprar jamon en lepe no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.
Lo mejor en oferta para que puedas comprar jamon en lepe
El jamón bellota es la signo de los jamones españoles. Esta pata negra, de fina caña y extrordinario sabor, ha sido curada durante varios periodos en secaderos naturales y bodegas tradicionales de la región de Guijuelo.
El jamón bellota se prepara de forma ecologica.Desciende de puercos ibéricos que se alimentaron con bellotas en las pastos de Castilla y León y Extremadura.
Sin embargo, en lo que atañe al jamón, el porcentaje de esta raza puede variar: así, se pueden conseguirse jamones 100% ibéricos (ambos padres eran ibéricos; de pura raza), pero también 75% o 50% cuando se mezclan con otros cerdos como el Duroc.
En ese momento, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento sano y natural para el puerco, que añade dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su bello marmolado.
En mi opinión, el jamón de bellota, es sin inseguridad el mejor pernil del planeta. El jamón de Trevélez es un jamón curado, procedente en el sudeste de la provincia de Granada.
Debido a que esta zona tiene inviernos muy fríos y veranos secos, es posible curar y secar la carne durante extensos períodos de tiempo sin usar ningún tipo de conservantes y aditivos.
El jamón Dehesa de Extremadura esta realizado de jamon y paletas de cerdo ibérico de pura casta producido en las ciudades de Cáceres y Badajoz.