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El comprar jamon bellota iberico está tan arraigado en la cultura española, que incluso los vegetarianos pueden dar ocasionalmente en una u otra loncha. Y es difícil de evitar en nuestra cocina, ya que añade tanto sabor a cualquier plato que se te ocurra: encima de un huevo y una patata fritos, con unas alcachofas frescas o una sopa de porra. ¡Delicioso!
Pero la mejor manera de comprar jamon bellota iberico y disfrutar de todas sus características únicas y muy apreciadas, es simplemente comerlo sin nada… sin pan, sin nada. Maridado con un buen vino, por supuesto.
Por eso queremos mostrarle en esta «Guía definitiva de comprar jamon bellota iberico » lo que es importante saber sobre nuestro jamón ibérico y lo que debe buscar para conseguir el verdadero negocio.
Lo primero que hay que tener en cuenta es que el comprar jamon bellota iberico no es jamón serrano. Aparte de la obvia diferencia de precio, el primero es una raza única de la península ibérica mientras que el segundo puede ser de una raza de cerdo no ibérico. Echa un vistazo a este gran jamón ibérico que venden si estás interesado en comprar uno.
comprar jamon bellota iberico el mejor regalo
El jamón ibérico de bellota es la referencia de los jamones españoles. Esta pata oscura, de esbelta caña y excelente sabor, ha sido madurada durante varios años en secaderos naturales y bodegas tradicionales de la región de Guijuelo.
El jamón ibérico de bellota se prepara de forma ecologica.Procede de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las montaneras de Castilla y León y Extremadura.
El jamón ibérico es de la más alta pureza, ya que los cerdos vagan por los pastos y las dehesas para comer tranquilamente de bellotas, hierbas y plantas aromáticas, hasta que se acerca el momento de la ida al matadero.
En ese momento, la dieta puede limitarse solamente a la bellota, el manjar del cerdo por excelencia y clave de su sabor, alimento sano y natural para el cerdo, que aumenta dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la «dehesa», creando así su bello marmolado.
encontrar productos unicos de excelente condicion que sean ecológicos, realizados de forma sostenible y manofacturados a partir de destrezas y conocimientos ancestrales es algo que debemos buscar siempre. existen pocos modelos, el mejor de estos es el jamón de bellota que es producido a partir de cerdos ibéricos.
La carne que se maneja para este jamón proviene de puercos de las especies: Landrace, Large White y Duroc-Jersey. El clima y el medio ambiente en el que se desarrolla este jamón lo distan de los jamones desarrollados en otros sitios.
El jamón Dehesa de Extremadura esta hecho de jamon y paletillas de cerdo ibérico de pura estirpe elaborado en las comarcas de Cáceres y Badajoz.